湖南省卫生健康委一行到广西医科大二附院开展营养健康食堂建设考察调研

2024年4月9日上午，湖南省卫生健康委食品处二级调研员孙永忠一行到广西医科大二附院进行关于营养健康食堂建设工作的考察调研，足彩胜负彩食品处副处长（主持工作）苏思多、足彩胜负彩食品处二级主任科员张逸敏、广西医科大二附院张立明副院长、临床营养科、后勤办公室等部门负责人参加调研活动。

调研会由苏思多主持介绍双方人员，张立明致辞欢迎并从发展历程、医疗技术、学科建设、科研发展等多维度介绍广西医科大二附院发展情况。临床营养科蒋志雄主任从互联网+营养管理等方面介绍医院营养健康食堂建设工作，双方围绕营养食堂建设过程以及未来发展设想相关问题展开热烈的交流。

调研组一行还深入医院营养食堂生产现场以及职工餐厅进行参观，重点了解膳食医嘱执行流程、营养膳食质控管理、生产现场布局、农药残留检测和瘦肉精检测、无水厨房建设等工作。

调研嘉宾对广西医科大二附院营养健康食堂建设工作表示肯定，并表示要将医院营养健康食堂建设先进经验和“供餐者懂营养，用餐者会选择”的理念带回去，调整建设思路，大力推动湖南省医疗系统营养健康食堂创建工作的落实。

广西医科大二附院始终致力于打造全生命周期管理的营养健康管理体系，借助互联网+营养管理建设抓手，提供专业化的营养膳食服务，树立医院健康饮食新风尚，提升科研和管理效能，创新医疗健康服务模式。下一步，医院将继续深耕互联网+营养管理，强化信息化建设完善营养管理体系，把营养管理成效、数据质量、一体化临床营养服务、职工膳食营养方面工作做深做实，在区域内发挥示范引领作用，为促进“健康中国”、“健康广西”建设贡献力量。